鎌倉ブルースリー・代表ブログ

ブランド洋食器&骨董・アンティークに関わる面白い話、好きなブルース・リーや趣味の格闘技関連&昆虫(特にカブト・クワガタ) のここだけの話をしていくぜ!

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鎌倉ブルースリーで加盟している由比ヶ浜商店街の

ビジネス講座に参加してきました。

講師は鳩サブレで全国的に有名な豊島屋の久保田社長です。


明治時代から続く老舗のお店でずっと後をついできて

良いなぁと単純に思っていましたが…

老舗を継ぐと言うのも結構大変なものなんだなと思いました。

現在の社長はかなりのアイデアマンで

昔新の鳩サブレだけでなく洋菓子のチョコエクレアや

いろいろな文房具まで出していると言うのでびっくりしました。


私も子供の頃、3時のおやつは文明堂と言われていた時代から鳩サブレは食べていました。


ちょっと高級そうなエクレアですが中身が黄色いクリームではなくチョコレートクリームなんですよね



どっしりとしてて、いかにも社長さんですね⁉︎



やはりお金持ちの方はふくよかな顔をしてますね。
布袋さんか恵比寿大黒さんみたいですね!?

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